【減肥陷阱】標示「低糖」飲品未必真健康　營養師黃凱詩：要看營養標籤實際含糖量

7月份的跑步活動臨近，雖然只是10公里，也該開始鍛練一下。星期天，約好跑友，在城門河輕鬆跑，當日氣溫26度左右，或許因太陽高掛，總是有點悶熱，經過自助售賣機時，忍不住要讓自己滋潤一下。

阿Sa說︰「我現在跑步後，通常飲用低糖的電解質飲品，畢竟正常版的好像太甜啊！」

我一口氣喝了半枝水，說道︰「若果只是10公里的距離，水份補充已很足夠，但若因為天氣熱，大量出汗，也有無糖的電解質飲品可以選擇。」

她續問道︰「低糖不也是個好選擇嗎？」

▲ 營養師黃凱詩表示，別依賴營養聲稱的「低糖」，不妨看一看營養標籤上標明的實際含糖量。（iStock圖片）

「當然，相比正常甜度，已經好了一點，但是，游離糖的攝取，還是愈少愈好。而且，根據香港營養標籤的營養素含量聲稱，『低糖』是指該飲品每100毫升的糖分低於5克，已可在包裝紙上寫上『低糖』二字；即是說，如果該飲品每100毫升含4.9克糖，已經是『低糖』。以一枝500毫升的飲品為例，就算標示『低糖』，也可以有24.5克糖，以每茶匙糖約有4克計算，即是喝畢一枝，你已經等同吃進6茶匙糖，這個並非小數目啊！」我解釋。

「6茶匙？這個數字實在太恐怖。弊！我每天早上飲用的豆奶也說是『低糖』的，豈不是……」阿Sa怪叫。

「別依賴營養聲稱的『低糖』，不妨看一看營養標籤上標明的實際含糖量，有些低糖的產品，每100毫升也只有2克糖的例子！總之，含糖量愈低愈好啊！」

撰文：黃凱詩（尚營坊高級營養師）